27.07.2016
Lato na stole przez cały rok!
Lato zawsze mija za szybko. Ledwo zdążymy nacieszyć się smakiem świeżych truskawek, malin i szparagów, a już przychodzi czas szarugi i powrotu standardowego menu. Jednak zamiast widzieć kobiałkę do połowy pustą należy wziąć sprawy w swoje ręce i wykorzystać potencjał tej pory roku do stworzenia antidotum na jesienną chandrę. Stwórz własny przepis na lato trwające cały rok.
Odkryj tajemnice rodzinnych receptur na przetwory i urządź w swojej kuchni wytwórnię smaku lata. Nie musisz martwić się o obróbkę składników na przetwory, gdyż z pomocą w tym zakresie spieszą liczne akcesoria kuchenne. Poręczna szypułkownica do truskawek ułatwi pracę, a drylownica do jabłek i gruszek okaże się niezastąpionym pomocnikiem.
Przygotuj wyparzone sÅ‚oiki oraz karafki, w których poukrywasz sezonowe owoce w różnej formie. Poza standardowymi sÅ‚oikami z odzysku wykorzystaj parÄ™ ozdobnych sÅ‚oiczków z tÅ‚oczonymi wzorami, które wypeÅ‚nione po brzegi aromatem lata, posÅ‚użą jako upominek dla bliskich. – Domowe przetwory poza smakowymi doznaniami mogÄ… bowiem również cieszyć oko – stanie siÄ™ tak, gdy do oznaczenia stylowych szklanych naczyÅ„ użyjesz naklejanych etykiet z miejscem do wypisania nazwy przetworu. W ten sam sposób podpiszesz nalewki, soki oraz syropy zamkniÄ™te w szczelnych buteleczkach z klasycznÄ… zatyczkÄ…. Dobierz również szklaneczki pasujÄ…ce do butelki i zachwyć goÅ›ci czÄ™stowanych domowymi wyrobami wyjÄ…tkowÄ… dbaÅ‚oÅ›ciÄ… o szczegóły – podkreÅ›la stylista marki Ä‚Â Tab. JeÅ›li planujesz przyrzÄ…dzić sok dla wiÄ™kszej iloÅ›ci osób zrezygnuj z litrowych butelek i wykorzystaj duży, piÄ™ciolitrowy sÅ‚oik z kranikiem, który poza swojÄ… głównÄ… funkcjÄ… bÄ™dzie również peÅ‚niÅ‚ rolÄ™ ozdoby. W jego przezroczystym wnÄ™trzu możesz umieÅ›cić caÅ‚e owoce lub ich czÄ…stki oraz zioÅ‚a, tworzÄ…c element wakacyjnej aranżacji stoÅ‚u lub barku nawet w Å›rodku zimy.
Im wcześniej pomyślisz o wykorzystaniu szerokiej gamy sezonowych owoców tym łatwiej będzie Ci zdobyć wszystkie potrzebne do letnich przetworów składniki. Pamiętaj, że ich dostępność jest uzależniona od pogody, dlatego warto pomyśleć o tym zawczasu. Ukrycie skarbów lata w szkle pozwoli Ci na przywołanie wakacyjnych wspomnień i niemal poczucie ciepła letniego słońca o każdej porze roku.
