Data publikacji: 2017-06-08
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Polska książka kulinarna w gronie najlepszych na świecie
Kategoria: BIZNES, Kultura
Książka ?Dobry smak na każdym poziomie? z przepisami na Thermomix? otrzymała nagrodę w najważniejszym, międzynarodowym konkursie literatury kulinarnej ? Gourmand World Cookbook Awards.
Książka ?Dobry smak na każdym poziomie? z przepisami na Thermomix? otrzymała nagrodę w najważniejszym, międzynarodowym konkursie literatury kulinarnej ? Gourmand World Cookbook Awards. W kategorii ?Korporacyjna książka kucharska? wyprzedziła wiele innych pozycji z całego świata i uplasowała się na trzecim miejscu. Laureatem I miejsca w kategorii ?Wydawca Roku? została firma Vorwerk, producent urządzenia Thermomix?.
Kulinarne Oskary
Wręczenie nagród w każdej edycji konkursu staje się jednym z najgłośniejszych wydarzeń w branży kulinarnej ? miejscem spotkań cenionych autorów, szefów kuchni, dziennikarzy i wybitnych specjalistów z całego świata. Stąd też Gourmand World Cookbook Awards nazywane są przez krytyków ?kulinarnym Oskarem?. Podczas tegorocznej, uroczystej gali w Yantai w Chinach, książka kucharska z Polski rywalizowała w ścisłym finale z dziewięcioma innymi, m.in. z Tajlandii, Stanów Zjednoczonych, Singapuru czy Filipin. Prestiżowe wyróżnienie potwierdza wyjątkowy charakter publikacji, która w innowacyjny sposób przedstawia inspiracje kulinarne na co dzień i na specjalne okazje.
Czwarty wymiar gotowania
Bazując na książce ?Dobry smak na każdym poziomie? można w wygodny sposób wykorzystać wszystkie funkcje urządzenia Thermomix?. Dzięki jego wszechstronności możliwe jest jednoczesne przygotowywanie potraw na czterech poziomach urządzenia. Połączenie funkcjonalności naczynia miksującego i przystawki Varoma pozwala w krótkim czasie przyrządzić np. dwudaniowy obiad i deser. Książka zawiera 72 przepisy poukładane w proste kategorie, m.in. przystawki, sałatki, zupy, dania główne i wypieki. W zakładce ?Pełne menu? znajdują się propozycje przygotowania kilku dań podczas jednego cyklu gotowania, np. ?Zupy z dyni piżmowej, ryby z ryżem i warzywami oraz owoców z kruszonką?. Zaletą książki jest również to, że łączy przepisy zarówno z kuchni polskiej, jak i tradycyjne smaki z całego świata.
Cyfrowy świat Thermomix?
Doceniona przez międzynarodowe jury polska książka dostępna jest również w wersji cyfrowej ? poprzez wygodną platformę z przepisami na Thermomix – Cookidoo? (www.cookidoo.pl). Dzięki niej każdy z użytkowników urządzenia może w prosty i szybki sposób dodawać przepisy do ulubionych, ustalać menu tygodniowe, tworzyć własne listy przepisów oraz listy zakupów. Aktywowanie dodatku Cook-Key? pozwala zsynchronizować platformę z samym urządzeniem za pomocą bezprzewodowego Internetu. Oznacza to, że wszystkie przepisy z książki ?Dobry smak na każdym poziomie?, podobnie jak z innych kolekcji, można wypróbować gotując tradycyjnie lub z wykorzystaniem funkcji gotowania z ustawieniami ? za pomocą wyświetlanych na ekranie urządzenia instrukcji, krok po kroku.
Polscy kreatorzy smaku docenieni
Poza książką z przepisami na Thermomix? wyróżnienia w konkursie Gourmand World Cookbook Awards odebrali również autorzy trzech innych pozycji z Polski. Publikacja ?Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści? autorstwa znanych kucharzy ? Pawła Suwały i Aleksandra Barona oraz ich przyjaciół znalazła się na trzecim miejscu w kategorii ?Chef?. Wydana w kilku językach książka ?Polish Culinary Paths? Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek została nagrodzona w dwóch kategoriach: ?Diplomatic Gastronomy? oraz ?Eastern Europe?. Z kolei książka ?Ślimaka kulinarna podróż? zgarnęła główną wygraną w kategorii Meat (?Mięso?).
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #BIZNES #Kultura
